“德聚全的李？是那个厨王争霸赛晋级的李吗？”某个厨师站在独一味厨房的角落，狐疑的嘀咕道。

    厨房里此时忙碌不减，但所有人的目光与精力，却又分出大部分集中在了李身上。

    “嗯，可不是吗？就是他，刚刚收到的最新消息，我听说李在咱们这吃饭，开了瓶拉斐酒，没钱付账。进来给咱李总炒个菜是顶账的！”

    一个咋咋呼呼的厨师扭头冲着旁边说道：“崔哥……崔哥！刚才你弄的鲍汁煨辽参扣饭就是给他吃的！”

    崔师傅抱着膀子，侧身一脸狐疑的看着李，脸上露出一丝迷茫的神色，嘴角微微抽搐了几下，嘀咕道：“没想到李这么年轻……”

    “厨王争霸的时候，您没见过他吗？”厨师轻声冲其嘀咕道。

    “呵呵，你当时没去不知道，那比展览馆的展销会还热闹，我又没上台领奖，是咱向师傅上去的，当时主席台上密密麻麻的小黑点，我要是能看见他才见鬼了呢！”话音刚落，崔师傅眉头一皱，嘴里咦了一声……

    “崔师傅，怎么了？”厨师下意识问道。

    “嘶，李刀工竟然这么好？”崔师傅嘀咕一句，手里下意识攥了攥拳头。

    这厨师一扭头，朝着站在菜墩前的李看去。

    只见此时的李用手按着桂鱼脊背上那七根长短不一，颜色深邃艳丽的背刺。挥刀间斩下鱼头。

    李手中切刀平放。沿着鱼骨头往鱼身内一刀推了进去。寻常厨师就算刀章在怎么扎实，也需要两三刀才能把半片鱼肉取下来。可是李一蹴而就，一刀如同水银泻地惊艳全场！

    “好刀工！”崔师傅下意识赞叹了一声。就见李一翻鱼身。鱼骨头压在菜墩上，刀刃又一次贴着鱼骨头推了进去。

    不远处一厨师推了推身旁的人，压低声音问道：“你小子不特不爱磨刀吗？什么时候你刀磨的这么锋利了？”

    被推的厨师脸上露出阵阵呆色神情，几息过后才嘀咕道：“我……我特么这把刀好几天没磨过了，钝的很……”

    “啊？”厨师一脸不可思议的看着李手中握刀。一招一式间的动作，诧异的嘀咕道：“这特么难道就是传说中的飞花草木，均可伤人？”

    李听着身旁的窃窃私语。微微一笑，并不为意。

    手里捏着两大片脱了股的鱼肉，手中的刀刃沿着鱼肉内壁的骨刺一抖手。鱼肉内壁上的大刺脱落。刀刃在鱼尾巴斜着划开一条缝隙。

    刀刃顺着鱼皮于鱼肉的间隙轻轻推入。

    两片洁白的鱼肉被李在眨眼间起了下来，随后就见李把鱼骨、鱼尾、鱼皮很规矩的轻放到菜墩前的不锈钢碗内，刀刃顺手刮了刮菜墩上的残渣液体。

    鱼肉放到菜墩正中间，李手掌沾了些水。轻轻抚到洁白的鱼肉上。一拉一片一片。两个硬币厚的鱼肉片被李片了下来。

    周次往复。

    李很快把鱼肉，尽数片了出来以后放在原料碗内。

    “请问有鸡蛋吗？”李冲着身旁的厨师们客气的问了一句。

    一个厨师赶忙嗯了一声，在自己手边抓了两个鸡蛋送到了李面前。

    李冲其微微一笑点了点头。接过鸡蛋随手磕开，去了蛋黄取出蛋清倒入调料碗里。站在菜墩前左右看了看，找到淀粉倒入蛋清中。随手找了双筷子哒哒哒哒哒极有节奏的搅拌了起来。

    “师傅，李这是要做什么鱼？
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