设置

关灯

第36章 食疗(下)(第1/2页)

    德聚全后厨。

    赵大海见李额头布满了一层细细密密的白毛汗。气喘吁吁的冲进厨房时,自己有那么一秒钟,觉得自己真不应该把阿胶给偷偷吃了。但是,想想自己发作的痔疮……

    “哥,喝口水!”杨无端着李的水杯,来到打荷台前,把水杯递到了李手边。

    抬头看了看看一眼憨笑的杨无,李点头致谢。

    抓着杯,把其间不温不冷的水灌喝全都喝完,这才一摸嘴冲着赵大海问道:“干果都准备好了吗?”

    赵大海嗯了一声。杨无这时候一扭身,从砧板那边把一盏盏干果端到了打荷台上。

    李一点头,转身也顾不得换厨服了。随手抄了一顶也不知道是谁放在台面上的织帽往自己脑袋上一扣。

    引燃了灶台的火头。打开鼓风机,烈烈橘红色火焰冲天而起!

    炒锅架在台面上,李突然想起了什么。转身冲着杨无指了指自己手边袋说道:“里面有一根人参,薄薄的切两片下来!”

    杨无点了点头。翻找出人参盒转身朝着菜墩走去。

    这时候赵大海则快速帮李拆开同仁堂的阿胶盒。拿出两块阿胶一边拆包装,一边问道:“一块还是两块?”

    李回头看了眼桌面上的干果。想了想说道:“两块吧!”

    说完话,用手勺是勾了半勺明油淋在炒锅里。因为烈烈火焰,明油马上升温……

    把炒锅往后一拽,李见赵大海已经拆开了阿胶的包装盒。两块阿胶呈现出半透明的酒红色。李直接把阿胶下到了锅里。

    借着火焰的温。李现用小火熬开了阿胶。随后从调料缸里舀出来些许白砂糖下到锅里,浓稠殷虹如血的阿胶,在李的手勺下面缓缓转动。

    浓稠给人一种说不出来的美感。

    李看着阿胶在锅里咕嘟咕嘟的开始冒起了小泡泡。用手勺舀了一勺水下到锅里稀释。

    这次没用明胶凝固,反而李是在尽量稀释着阿胶。

    “哥,人参切好了。”杨无冲着李喊了一句。

    李回头一看。微微点头。随手接过人参片下到了阿胶羹里。随后又把葡萄干,桂圆,花生碎等干果根据不同时间陆续撒进锅里。

    一种特别的香味散发飘荡在厨房当中。

    中药的味道,甜甜的葡萄香,以及各种干果散发出来的特有味道。

    基本与那雪梨阿胶羹套相同,只不过这是一盏浓稠的汤羹。而非固体!

    李看着打荷台上,清华瓷碗酒红的的阿胶羹,以及其间若隐若现的各种干果。还有上面自己撒的些许黑白芝麻。李下意识抿了抿嘴……

    “赵师傅,锅里剩下的阿胶羹……归你了。痔疮要尽快好起来哦!”李冲着赵大海丢下一句话,随手把帽一摘。用托盘端着清花瓷碗里的阿胶羹,快步出了厨房!

    赵大海尴尬的看了看李的背影,在看看锅里的阿胶羹。自己只剩下一种感觉……暖心!

    “赵师傅,你得痔疮了?”

    “去去去!别瞎扯!”

    “这有什么瞎扯的?十男九痔。正常!”

    厨房里的玩笑李没听见。自己此时见杨红鲤办公室门口的何经理正在叼着烟,皱着眉头吧嗒吧嗒的抽烟。

    “咳咳!何经理,你先休息一会去吧。这里有我。有事我在喊你!”李善意的冲着何经理笑着说道。

    何经理微微皱了皱眉头。自己其实心里何尝不知道
    (本章未完,请翻页)