第151章 酿酒和粮食

    彼得又开始捣鼓什么了，他在自己搭建的炼金室中做些奇奇怪怪的东西。

    炼金术起源于埃及，后在希腊化时期得到发展。中世纪时，欧洲人相信通过一些手段可以点石成金，于是开始大量的实验，虽然没有金子，但也推动了化学的发展。

    在西班牙，这个被阿拉伯人占领的基督教国家，处于阿拉伯和基督教夹缝中的犹太人开始了第一批翻译工作，不过由于他们并不是炼金术士，也不甚精通拉丁文，所以当时翻译的诸如七十论这样的着作的译文晦涩难懂，甚至完全失义。后来，基督教世界的一些学者开始接触炼金术，才正式宣告了炼金术欧洲时期的开启。

    彼得也建造了一个炼金室，无聊的时候就在这里鼓捣鼓捣。并且以假名与其他炼金术士进行书信往来，比如他从一个佛罗伦萨的疯子炼金术士口中得知，将尿液进行蒸馏等一系列工序后，会有金子出现。

    也算是独特的见解。

    不过彼得最近研究的课题是如何改进酿酒技术。

    欧洲现在最常见的酒就是葡萄酒，粮食酒比较少，虽然有了啤酒，但度数太低，如果有更高度数的粮食酒就行了，罗斯人应该会喜欢的。

    他记得伏特加多了个过滤的步骤，先将原酒进行过滤，然后进行蒸馏。这个时代进行过滤的只能是木炭，先将用大麦酿的原酒用木炭进行过滤，再用从十字军东征传来的白兰地蒸馏器进行蒸馏。这样就拥有了浓度高达90的酒精，接着再用蒸馏水进行淡化处理，这样一瓶晶莹剔透的新型酒就做好了。

    制作的过程中，彼得都不敢睡觉，生怕实验失败。而且每10升蒸馏液用15千克木炭连续过滤不得少于时，这样的折磨是很受不了的。要不是彼得还做些别的，大公还以为自己的儿子炼金走火入魔了。

    最终，经过一个星期的“炼金”，12瓶晶莹剔透的酒成功出炉。就是还没有试过，不知道这效果如何。

    彼得尝了一口，一股浓烈的感觉在他的嘴里扩散。辛辣味直冲天灵盖，彼得冲的差点晕倒。

    “看样子还可以”

    这样的酒肯定能征服哥萨克和那些生活在高纬度的人，这样的口感非常适合他们。而且在兑水之前的酒液可以当医用酒精使用，真正做到了一酒多用。

    除了酿酒，彼得还进行一些别的实验，但大部分都失败了。可见这样的成功也不会持续下去，这种事情只能交给专业的人来做。

    多布罗加的粮食年年丰收，铁器农具和肥料的应用让粮食产量提高不少，对粮食价格的调控取得成功，不管是丰年还是灾年，价格都不会太离谱，以最大的可能避免谷贱伤农的情况。

    即使这样，多布罗加的粮仓都已经接近满的状态。大量的粮食堆积在这里，再不吃就要发霉了。

    为了消耗这些粮食，彼得对当地的主食面包下手。彼得下令不得在面包中掺杂奇怪的东西，包括石子、泥土。里面最加上谷糠和草糠，比例不得超过五分之一。

    本来彼得内心还是很不安的，觉得自己心太黑了，为了不让黑面包口感变差，他特地吩咐面包师们少加点草糠。不过，主管做的比他更黑。彼得吩咐在面包里加两成的草糠，他直接要求加三成

    在他们看来，领主让人在面包里添加草糠，绝对是天才的想法。而且
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