开业短短半月，会仙楼账上流水喜人，相信过不了多久，就能回本了。

    会仙楼日日客似云来，后厨的厨师抡圆了胳膊，跑堂的伙计则跑细了腿，但越抡越有力，越跑越精神。

    大厨和伙计们脸上就没歇过笑，腰间荷包里的赏钱是越积越多，都能顶一两个月的工钱了。

    当初把女儿送进会仙楼当伙计的，都是迫于生计不得以为之，每日在家惴惴不安，就怕女儿在酒楼里遇上事，将来嫁不出去。可这才多久，就逢人必夸有个能养家的女儿来。

    以至外头越来越多的人想把女儿送进会仙楼当伙计，对大掌柜蒋离围追堵截。

    蒋离好不容易才摆脱开外头追他的人，将将从后门挤进楼里，二掌柜单财就一脸慌张地朝他跑来，“大掌柜的，不好了”

    蒋离狠狠打了个哆嗦，又有人追来了

    “掌柜的，不好了。”

    “我好得很。”

    “掌柜的，采办那边收不到货了”

    呃“收不么货什么货收不到了”

    “鸭子和鹅”

    会仙楼大部分菜式外头都没见过，极受爱尝鲜食客的欢迎。其中最受欢迎的还属烤鸭和深井烧鹅。

    烤鸭嘛，字画上的意思，就是烤嘛，经年的大厨，吃过几回，大致也能仿个五六成了。但深井烧鹅是什么东西挖个深井，用火烧出来的

    会仙楼凭一道烤鸭和一道深井深鹅狠狠勾住京城食客的味蕾。凡进店的客人，无人不点这两道菜的。

    堂吃完了，还要再打包一份带回去给家里人。

    外头竞争对手，因摸不到窍门，仿着做出来的这两道菜，不说味道，连形似都差了些。

    之前听打探来的消息，说外头有些酒楼，在后厨里挖了深井，蒋离差点没笑出声来。

    他偷偷问过王妃，为什么叫深井烧鹅，王妃说因为这道菜是一个叫“深井”的地方最早做出来的。

    外头一直模仿，从示超越。蒋离是一点都不着急，可现在，他听到什么，鸭子和鹅断货了

    “咱们不是跟那些农户签了契的吗，他们敢不供应咱家”外头谁不知道会仙楼是越王的产业，这都能玩阴的，胆子这么肥

    “是签了契，但契上没说家里没货了，也要变出来啊。”

    单财气得差点怄血。那些人家里明明养着许多鸭子和鹅，他们找了那么多家，完全能形成一个循环，张三家成年的鸭鹅卖完了，再从李四家买，李四家大的卖完了，张三家小的也养大了。

    现在外头签了契的农家，说那些鸭鹅一夜之间都死了，供不上货了。

    他们的人到了那些人的鸭栏鹅栏里看过了，除了小的不能卖的，是真的一只大点的鸭鹅都没有了。死都死了，他们没货供应，总不能罚他们吧。

    “真的死了”蒋离可不信。

    “真的假的，现在也不是追究这个的时候，是咱家断货了”断货了，没东西卖了

    单财急得上火。他也觉得不可能那么多户人家一夜之间，鸭鹅全没有了。一定是有人掐断了他们的货源，暗中玩了些阴的，把那些鸭鹅抢先弄到别的地方去了。

    可现在他们没有证据。

    “谁，是谁”

    敢掐断越王的货源吃了熊心豹子胆了区区农户不敢得罪贵人，一定是比越王还有权力的人。

    “现在我们的鸭鹅还能维持多久”

    “按今天预定的情况
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