设置

关灯

71.蛋挞(第1/4页)

    “这是本店新推出的奶香枣糕和冰乳茶, 特送来给各位贵客尝尝。”

    方家点心铺的二楼雅间中,安萍、王淑珍和另外两位闺中好友围成一圈,看了眼伙计端上来的点心。

    “冰乳茶”王淑珍端起杯子闻了闻, “这不是珍珠奶茶吗”

    安萍抿了一口,撇撇嘴道“就是奶茶,你们是仿温记百味吧,还换个名字。”

    伙计一脸尴尬,自从冰乳茶推出以来,好几个客人都提过这个问题。

    尽管知道就是模仿温记, 但他可不能直说,不然饭碗不保。

    “客官,我们家的冰乳茶和别家味道不一样, 添了多种香料,更香更浓更滋补,里面放的是糯米小圆子和红豆沙,味道绝对好。”伙计的这套话术已经非常溜。

    安萍直言“说了半天, 不还是奶茶。”

    旁边身穿粉衣的叫李芸,捂着嘴笑了笑“仿就仿了, 有什么好遮掩的就怕仿了别人一通, 做的还不如人家的好吃。”

    王淑珍点头“是这个理儿。”

    伙计挠挠后脑勺,只能咧嘴赔笑。

    冰乳茶味道还成, 只不过安萍是没尝出来加了什么额外的香料。

    她又看向那碟奶香枣糕, 方形一大块, 颜色棕红。

    “这不会又是模仿温记的蛋糕吧”

    “我看不像, ”王淑珍点评,“蛋糕那么蓬松绵软,这个虽然也有奶香味, 但太厚实了,就是普通的发糕。”

    “味道一般,和以前吃的发糕没什么太大区别。”安萍对面的孙红英尝了一口便放下银质小勺。

    伙计用脖子上的汗巾擦了擦脑门的虚汗,这会儿他也不知道如何解释了,这奶香枣糕的确是想学人家,又没学会的半成品。

    点心师傅做不出来温记那种极其松软的效果,可掌柜的又不甘心,只能硬上。

    反正这奶香枣糕推了两三天,卖得平平。

    安萍的嘴巴一向刁得很“你们方家点心铺不会是江郎才尽了吧告诉你们掌柜的,动动脑子做些新品吧,老是跟在别人后面模仿,又仿不好,小心砸了招牌。”

    伙计面对这帮贵女自是点头哈腰,退出去时一脸窘迫。

    “萍儿妹妹,其实方家的其他点心味道还不错,不然也开不了这么多年,不必这般苛责。”王淑珍道。

    安萍喝了口奶茶“味道再不错,也会腻啊,这么多年一点长进也没有,好几次我来都不知道买什么,就这冰乳茶,仿得也不如原版,差劲。”

    李芸道“安姐姐就是想吃温记的奶油蛋糕吧,没吃上,心里正不舒服呢。”

    “谁想吃了”安萍嘴巴一撅。

    她这些日子没有再去温记百味,那日撞上一群衣冠不整的学生实在吓到了她。

    不就是杯子小蛋糕和曲奇饼干吗,区区小点心,过一段时间自然便会淡忘它们的滋味。

    可总有人不想让她忘。

    伍婉娘和温仲夏关系好,温记做了新鲜的吃食,总往伍家送。

    这不前段时间又推出了奶油蛋糕,伍婉娘得了之后,马上巴巴搞了个茶会,邀了一众姐妹说是聚聚,其实就是喊大家去吃奶油蛋糕。

    那奶油蛋糕真是太漂亮了。

    整个蛋糕主体是清新的淡绿色,末茶口味,吃起来有茶叶特有的微涩,但和甜味一中和,真是妙极,香而不腻。

    吃了小小一块,令安萍念念不忘。

    “几位姐姐至少尝过,
    (本章未完,请翻页)