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53.凉皮、冰西瓜(第1/3页)

    开店的好处之一便是没什么客人时, 不用在大太阳底下干耗着。

    不过开业首日,下午也不算真正得了空闲,时不时有熟客上门道贺。

    譬如杨氏领着儿媳妇便是过了午时才来的, 她们知道中午定然人多, 专门避开了那时间段。

    和别人一上来问有什么好吃的不同,杨氏不愧是当过掌柜的女人,进来第一句话便是“这地段选得好,能挣钱”, 又把店铺里里外外走了一遭,不住赞叹温仲夏的布置。

    也许这只是客套话,不过谁会不爱听呢

    温仲夏见她们来, 特地把冰镇了老半天的大西瓜抱了出来。

    夏天不吃西瓜, 等于白过。

    这大西瓜是她在瓜摊上挨个敲了好几遍才选好的, 摊主看着都露出了无语的神情。

    其实她对敲的这种法子也不是很熟练,失手过,但敲还是要敲的, 不然显得对西瓜不尊重。

    圆滚滚的西瓜摸着冰冰凉, 刀子在顶部刚划开一道小口, “咔嚓”一声, 自动裂开了。

    皮是真薄, 果肉红如玛瑙, 一看就熟透了, 这次敲对咯。

    温仲夏麻利地切了几大块,先递给客人,再分给自己人。

    李田田摆着小手,不好意思拿。

    这是掌柜用来招待客人的瓜果,她怎么能吃呢

    来这里做事, 不仅工钱丰厚,还包饭。

    掌柜一家吃什么,她也跟着吃什么,顿顿有肉,长这么大,从来没过过这么好的日子。

    爹爹叮嘱过她,要多干活少说话,更不能占东家的便宜。

    她时时刻刻记在心中。

    温仲夏直接往她手里塞“客气什么,这是店里的员工福利,你认真做事,以后好吃的东西还多着呢。”

    “小丫头怪懂事的,”杨氏笑着打趣,“你家掌柜大方得很,只要吃不垮店,就放胆吃。”

    “田田姐,吃,可甜了。”温孟冬已经率先啃了一大口。

    李田田这才羞红着小脸接下,咬上一口,甜滋滋的,瓜瓤还有点沙沙的口感,汁水冰凉,滑下肚,整个人都舒畅起来。

    婆媳俩和温仲夏他们又说笑了一会子,便因天气热回去了,临走时带走了一大包卤菜,说是晚上有客上门,给他们当下酒菜使。

    晚餐继续营业,夏季昼长,傍晚时分天光依然很亮,但没有中午那么热,来的学生更多了。店铺外面的凳子满座,还有的吸取了中午的教训,自带小马扎。

    人有从众心理,这排队的人越多,路过的人更容易情不自禁扎堆凑了过来。

    “二十五号”温孟冬奶声奶气地冲门口喊了一声,俩学生举着竹签凑了过去。

    “刚好空了两个位置,大哥哥请进。”

    “掌柜的,结账”

    “来了”又有人喊,徐袖笑眯眯地走了过去。

    李田田举着托盘,操着清脆响亮的嗓音穿梭在餐桌间“双椒肉丝打卤面,加卤鸡腿一份”

    店铺内热火朝天,几个人忙得连喝口水的功夫都没有。

    杭曜的马车停在路边,他掀开帷幔,静静地望着温记百味,只看到徐娘子和温孟冬时不时出现在门口喊号,再往里只能看到一片乌黑的人头。

    车夫问“郎君,还进去吃饭吗”

    “罢了,回家吧。”

    杭曜放下帷幔,马车哒哒离去。

    一直到戌时,夜幕彻底黑了,店铺内点着灯,最后一桌客人付账离开,今日
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