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39.冰镇蜂蜜香橼茶(第1/4页)

    大宋的端午节也是要放假的, 当日放假一天,而且不调休。

    对于一众学子来说,这个假日最想做的一件事约摸就是相约去金明池看龙舟竞赛。

    金明池前身是一个水军操练基地, 后来池子越挖越大,逐渐被建成一座风景秀美、富丽堂皇的皇家园林。

    皇室为了体现与民同乐, 时常向老百姓开放,称为“开池”,科举放榜也是在这个地方, 端午赛龙舟这种盛况自然不能例外。

    温仲夏也想去凑凑热闹, 当然最重要的是因为这种日子是卖吃食的大好时机。

    想想到时候池边满是熙熙攘攘的围观游客, 竞赛没个大半天结束不了,人们必定又饥又渴, 这时候就该他们这些卖吃食的小贩上场。

    鉴于金明池离保康门有些远,温仲夏这次只预备卖两样吃食, 一是端午必备的粽子, 二是蜂蜜香橼茶。

    原本她想过做酸梅汤或者绿豆汤, 都是清热的绝佳饮品, 不过这两样在大东京实在常见。除此之外, 还有什么杨梅渴水、紫苏饮、甘蔗汁、皂儿水等等,各种饮品五花八门。

    东京人鼓捣凉水,诚有一套。

    幸好她弄到了香橼,可以做一个类似上辈子冰红茶的饮品。对东京百姓来说,有个新鲜感。

    红茶加冰糖熬煮,过滤掉茶叶,放凉。

    香橼切片去籽,撒一点糖和盐,腌渍出汁水, 倒入红茶中,再加调好的蜂蜜汁儿。

    最关键的冰当然少不了。

    大宋的制冰技术已经相当成熟,冰不再只是王公贵族的专属,老百姓也能用得起,到了夏日还有专门的职业“卖冰人”,靠着卖冰块就能养活一大家人。

    温仲夏买了两种冰,一种是最洁净的,能直接放在凉水里饮用,一种是次一级的,往往是直接开凿的冬日河里的冰,储存到天热来卖。这种冰吃了容易拉肚子,但能用来冰镇。

    唯一可惜的是没有一次性的杯子,还是只能带碗,幸而卖饮品的都是这么干,客人也都习惯了。

    端午当天。

    温仲夏三人简单吃了几个粽子当早餐,便收拾家伙式准备出发。

    两箱冰块可是重点保护对象,温仲夏用了两层厚被子将其严丝不漏地裹住,生怕撑不过一个上午就化没了。

    “阿姐,为什么要给冰盖被子啊,那么闷热,不是会化得更快吗”

    温孟冬的小脑袋实在想不明白。

    “因为这被子是用作隔热的,它既能隔绝外面的热气进去,又能减少里面的冷气流失。”

    “哦,是不是就像我们冬天穿厚衣服,也是为了挡住外面的冷气,又不让身体的热气跑掉”

    小家伙一点就通,温仲夏给了他竖了两个大拇指。

    坐上李叔的驴车,朝金明池出发。

    温仲夏本还以为出发得够早了,没想到东京老百姓对这龙舟赛事格外热络,还在去的路上,她就碰到了络绎不绝的马车、驴车,骑马的年轻人,还有三三两两的行人结伴走着去。

    幸好外城路宽,不然都要堵车了。

    终于到了金明池,一看,嚯,真的好多人啊。

    龙舟都还不见影儿呢,池边围观的游客已经挤挤攘攘,声音嘈杂,比上次在大相国寺的有过之而无不及。

    温仲夏不敢往人群里挤,好不容易找到一个稍微开阔一点的位置,把东西从驴车上搬下来,安置好。

    李叔今儿也想偷
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