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寻根问祖 11 “可怜我儿一家全遭……(第1/2页)

    “可怜我儿一家全遭了毒手,幸好那天我带着孙女出去没在家,等回来家里人都死了”老人说着痛哭起来,女孩趴在他怀里用小手安慰着老人。

    “我们那里全被毛子占了,谁想他们与强盗无异,我们不敢再待下去,只好收拾东西离开。要不说祸不单行,半路我们又被抢劫了,能走到这里已经是极限,呵呵呵”老人惨笑不已,怀里的孩子跟着落泪叫着爷爷。

    爷孙俩的凄惨让安家父子动容,安仁泰言语宽慰着,心中连连叹气。真是乱世的人活得不如太平的狗啊

    老人恢复情绪后细细道“您家料包还算不错,其中几味若处理一下会减弱汤中的苦味。白芷用量可以大些,它的去腥效果好,香气持久,只是用前泡泡会减少苦味。肉桂用酒喷洒后香气更厚重,草果去籽就会减弱苦味,丁香的香味太冲,用多了汤味也发苦,宜减少用料,它的香气穿透力强,卤味里又是必不可少的一味”

    老人很博学,将安家所用香料全部分析了一遍,又说了几种卤味中常用香料,还有老汤的使用保存,养护等等。老人说的几乎都是密不外传的东西,安家父子从没有听过这么详细的香料解析,他们配方全靠偷学和多年摸索出来的,原来料包的学问还这么大,安仁泰突然决定想留下陈家祖孙了。

    “听您一席话让我们茅塞顿开,老哥要是没地去不放暂住我家,我们家日子虽然算不上富贵,却能温饱,老哥意向如何”

    老人想要的就是这结果,他身体不行了,遭了那次抢劫被打后身体每况愈下,他怕没能力把孙女养大,陈家就剩妞妞一个了“那就打扰了”先住下,再从长计议。说了这么久他也快坚持不住了,要不是为了打动这家人他哪里坚持到现在

    安仁泰看出老人的疲惫虚弱,带着他们先去丁老头那里歇歇,一会儿再吃点东西。安置好爷孙俩,安家女人起来开始做饭了,安然早在祖孙俩进来便醒了,她感觉自己对外部越来越敏锐,趴在窗户前将那老人的话听了个仔仔细细,能将香料琢磨的如此通透,老人绝不是等闲之辈。

    安仁泰跟老太太商量着怎么安置那祖孙俩,安然继续每天雷达不动的练功,安舒信打完拳脚便去挑水,每人都有着固定的活计。

    爷孙俩再次过来精神头好像好了一些,安炳绪让四妮帮着收拾一下小姑娘。可能是怕路上不方便,小姑娘却是男孩打扮。个头比安然高一些,一问年龄已经七岁了,与安舒齐同岁。

    “你叫什么”安然问。

    “陈嘉怡,爹娘叫我妞妞,你叫啥”

    “安然,他们叫我五妮,因为我在家排行老五,我有四个姐姐”

    一旁的安舒齐马上道“你啥时候叫安然了你就叫五妮”

    对这种拆台的小屁孩安然只能瞪一眼“五妮是我的小名,大名就叫安然”

    “安然很好听啊”陈嘉怡忙道,脸上带着甜甜的笑,看着就招人喜欢。看小姑娘多会说话安然决定跟陈嘉怡搞好关系,吃饭的时候安仁泰将陈家祖孙介绍给全家,“以后陈老哥和妞妞就先住在家里,对外就说是咱们家亲戚逃难过来的。”

    “知道了爹”

    “知道了爷爷”

    陈克章为了表达对安家收留之情先对安家卤煮驴头驴蹄的锅进行了改善,只是做了改善,这次主香换做白芷,为了突出主香味道,量用的很大,
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