设置

关灯

干拌兔腰 兔腰嫩嫩的,麻、辣、鲜……(第1/2页)

    别的城市的兔头早已涨价15元、18元一个,她们小吃街还算实惠,今年一直没涨价,已经很好了。

    怀揣好奇,沈圆凑近瞧了一眼,充斥着一股工业油辣椒的味道,兔脑壳裹着鲜艳的辣椒油,个头稍小,卖相不如别家卤味,上面的毛毛,看着没有一点食欲。

    果然一分钱一分货,沈圆摆手,扭头就走。

    一小时,卤货全部买完,还剩下点面糊,颜烟得了空闲,跟身边的林姐和螺蛳粉大哥唠嗑,表达感谢。

    林玉兰“我闺女在外省工作,跟你差不多年纪,看到你,仿佛看见了我闺女,万一她在外面遇到困难,也希望有陌生人能拉拔一把。再说也不是大事儿,因为你,刚才我卖了十几份份鸡蛋仔呢”

    通过聊天,颜烟知道螺蛳粉大哥姓罗,也是个豪爽的人“是啊,你的顾客也来买的螺蛳粉,今天应该能早点收摊回家陪老婆,哈哈。”

    又过去几分钟,颜烟的煎饼面糊全部卖完,她跟林姐和罗哥招呼一声,收拾东西回家。

    记完账目,整理好群里的订单,颜烟照例给陈志鹏发去明天要送的冻货数量。

    一早,颜烟收到陈老板的冻货。

    清点中,颜烟指着一小包深褐色圆溜溜的不明物品,直觉是某种动物的内脏。

    她问“这是什么”

    陈志鹏回“兔腰啊”

    颜烟困惑“是不是放错了,我订单里好像没有这个”

    她怕陈老板不小心把别人的冻货拿给自己,正要还他,被对方推拒“没有放错,送的,我有个大顾客预定了一百箱兔腰,最近做生意赔了,烧烤店也抵押出去,百来箱兔腰全特么砸我手里,没办法,我给每个顾客送点,你们要是卖得好,记得多多来照顾我生意。”

    颜烟吃惊“陈老板没收定金吗”

    好歹能挽回一部分损失啊

    “嗐,这位老顾客照顾我生意五六年了,都是老熟人,人家已经破产,我也不好意思上门。”说到这里,陈志鹏唉声叹气“今年生意不好做啊,我好几个客户都黄了,房租又高,把铺子转让不干了。”

    一百箱兔腰,颜烟也帮不上忙,试着提醒说“陈老板有没有找别的烧烤店供货”

    陈志鹏“找了,人家有别的进货渠道,不可能轻易换掉采购商。一箱两箱倒好说,主要是我这儿量大,吃不下。”

    陈志鹏的背影宛如风雨中被吹得东倒西歪的杂草,顽强坚毅地迎向狂风骤雨。

    人生之路坎坷不平,遇到风浪,有人垂头丧气,怨天尤人,解决不了问题。

    更多的人如陈老板一样迎接挑战,像一颗杂草顽强生存。

    送走陈老板,颜烟拎着冻货回到厨房。

    老爸颜国华做完早饭,见颜烟手里拿出一袋腰子“这是啥腰子”

    颜烟眉头紧锁,思考着“兔腰,这玩意儿应该很腥气,我正愁怎么给它去腥。”

    颜国华抬头给女儿揉开微皱的眉心“小姑娘家家,别老皱个眉头,你看看咱们冰箱还有没有柠檬”

    颜烟翻冰箱没找到,只好等吃完早饭,下楼买了几颗回来。

    按照老爸的交代,颜烟把柠檬对半切开,挤出的汁水淋在浸泡后解冻的兔腰,然后加入去腥三件套。

    分别是姜片、葱段和黄酒,据老爸的经验说,害怕腥气,可以适当加点黑胡椒粉。

    黑胡椒粉辛辣色香,有很好的去腥增香
    (本章未完,请翻页)