“这就是中原”

    从钱塘江入海口返航，两岸停靠的珂舟巨舶，各种货物堆积如山。

    一众从波斯赶来的胡人，何时见过这般繁华盛景，比清明上河图描绘的东京还要鼎盛三分。

    中原繁华，大开眼界

    “这里的货物大部分都是走内销的，从中原其他地方沿海而来，或者沿海运输。”

    张骁山一边介绍，一边说明现在中原的水路。

    钱塘江水系虽没有龙江、龙河水系覆盖大半个中原，但基本上整体区域都是江南比较繁华的地带，因此货运发达，每天至少上千艘商船往来。

    加上大宋的开放政策，因此水运极其发达。

    “到了”

    依旧是独一无二的张家码头，码头堆积的货物整齐且巨大，而不是那些苦力搬取的麻袋。

    这也说明了张家在这里的地位，绝对是数一数二的大商人。

    “少东家安爷”

    码头的管事张叔看到张骁山，连忙迎上前。

    同时对后面的波斯船队也是神色好奇，张骁山去海钓，怎么钓了一个胡人船队回来、

    张叔一眼便看出船队不是商船，客人更不是商人。

    “张叔，准备十辆载货的马车，这次出去收获不小”

    “少东家放心。”

    一边安排车辆，同时又找了十名苦力帮忙卸货。

    先是将十辆马车铺上一层大冰块，接着冰冻的海鲜被一一搬出，顿时在码头上引起一阵轰动。

    在船上弄了一个冰室，这手笔绝对比海钓出巡更加大气。

    而且陆续搬出来的海鲜，更是震动了所有人。

    尤其是五条超过一丈五六，至少一千公斤的金枪鱼，最大的一条超过两丈，三千多斤。

    “这鱼大是大，不好吃”

    “你吃过”

    “我以前在海上捕捉过一条，还没有那些小鱼好吃”、

    五条数千斤的大鱼，上百对鱼翅，诸多名贵的海鲜

    张骁山将五分之一给了安世耿。

    看似很少，但剩下的大部分都是要送人的。

    这些都是深海鱼，鱼翅什么的，更不可能现在生吃。

    安世耿让自己的侍女带着鱼获回了安家，张骁山也让红绡、绛雪带着一条大鱼回了张家，其他三条则亲自送到了红府。

    不仅仅只是鱼获，还有波斯来客，红府自然是接待的最佳地方。

    安世耿作为东道主之一，也是好奇。

    “少东家”

    方至红府，凤掌柜已经扭着水蛇般的腰肢，万种风情的迎了出来。

    毕竟张骁山这么大的动静，身为大掌柜的她岂能不知。

    三条大鱼，张骁山让人将两条送到地下冰室，一条准备在红府宴客厅当场分解。

    红府大厅

    在所有人的瞩目中，张骁山要了一把比较长的蛋糕刀。

    虽然做不到庖丁解牛，但没吃过猪肉也见过猪跑，分解这一条大鱼不要太简单。

    先是一分为四

    鱼头、鱼骨、两块巨大的鱼肉。

    随后张骁山将鱼肉再次分割，宛若艺术品，四四方方，厚薄均匀、

    “蓉儿、凤掌柜，这几块的肉质最好，尝尝”

    张骁山将分割好的一块鱼肉，再次分成像是骨牌大小的肉块，送到了黄蓉、凤掌柜、柳生飘絮面前。

    鱼脍

    看着张骁山的吃法，不少围观的客人顿时眼前一亮。

    而黄蓉也
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