确实比他一开始见到的鱼汤高了一等。

    曹光明甚至都舍不得说话，直接咕嘟咕嘟喝掉半碗。

    过瘾之后，曹光明看着只剩下小半碗的鱼汤愣住了。

    “我喝的这么快”曹光明傻眼道。

    “曹老板好胃口。”卢俊民揶揄道“胃口好身体好才能挣大钱，你说是不是”

    “哈哈，卢老板要是尝一口，肯定跟我的胃口一样好。”曹光明说“我就不陪各位，我先吃”

    鱼汤本来就这么好喝了，再加上卷饼，绝对是人家美味啊。

    卢家人见曹光明吃的这么香，都不约而同的感觉到肚子饿得很。

    “咱们也吃。”成老说“凉了就不好吃了。”

    “哎”卢俊民回应道。

    他也像曹光明一样端起小碗喝了一口鱼汤，不同于卢俊民大酒楼里面做的鱼汤的味道，虽然是小鲫鱼做的汤，但是卢俊民愣是喝出了非常鲜美的感觉。

    这种味道就像是把鱼肉的精华部分全部炖了出来，却把鱼身上的怪味全部祛除了。

    这种神奇的味道卢俊民还是第一次喝到。

    “真神了。”成老感叹道“我从来都没有料到，世界上竟然还有这种高人能做出这种鱼汤

    。”

    说完，成老就用一种复杂的眼神看着甄卫平。

    甄卫平被看的头皮发麻，连忙解释道“这位老先生，您有什么想说的”

    “哈哈，你这人还是挺有眼力见的。”成老笑道“我就是想知道你这倒鱼汤到底是怎么做的为什么这么神奇”

    甄卫平下意识看了甄梨一眼。

    他不知道说多少，说到什么程度啊要是说的多了，让这些专业厨师猜出来岂不是得不偿失

    甄梨能感觉到她爸爸的为难，可可是她也没有办法，店里的人实在太多，她只要轻轻说话也会被人注意到。

    见甄梨没有什么反应，甄卫平只能挑挑拣拣拿不重要的事情说。

    “就是先把鱼洗干净，收拾干净，下锅的时候先在小锅里面把鱼煎一下，让它们不至于炖散开，也有利于激发香味。煎好之后仿佛热水锅里面炖，加上调好的配料就行了。”甄卫平说。

    成老点头道“你做的这些的步骤倒是跟我们这些寻常人做鲫鱼汤差不多，我可以直说，我家做的鲫鱼汤比你这个要复杂的多。”

    为了追求鱼汤的味道，炖鱼的时候，成老甚至会放家族的秘制高汤激发鱼的香

    味，让鱼汤更加鲜美。

    可以说，高家做鱼汤海鲜鲜美的秘诀，一大部分就是因为有祖传的秘方高汤。

    结果甄家走了跟他并不完全相同的路，甄家没有选择放高汤，而是放了调料。

    可见，调料才是这道鲫鱼汤成型的关键。

    什么调料能这么神奇比高汤还要好用那些高汤可是用好多上等的食材做出来的，价值不菲啊

    成老百思不得其解。

    “这样啊。”甄卫平尴尬道“这玩意就跟家里做菜一样，谁都有不一样的做法，只要好吃就行了。”

    “是啊，只要好吃就行了。”成老说“咱们这些开馆子做菜的人不就是为了图一口好吃吗”

    他已经完全被甄家的鲫鱼汤配料激起了兴趣，但是成老知道，问人家配料是什么绝对是一件大逆不道的事情。

    他设身处地的想了下，如果有一个第一次见面的客人尝了他做的鱼汤，夸奖一番之后直接跟
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