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六十九章 最好的拉面(第1/2页)

    甄梨与刘政做出来的拉面摆在一起对比。

    一份明显要好看很多。

    “看来我还要勤学苦练”刘政无奈极了。

    明明一开始自己也是一个天才级别的男人,现在被一个小姑娘无情打败。

    看着两种拉面的差距,曹光明忍不住咋舌道“你都只能做成这样,要是让我们剩下这些笨小子来,还不知道能搞出什么幺蛾子”

    刘政是整个聚品阁最优秀的厨师,他都驾驭不了,剩下的这些小学徒更是门都没有。

    “不会呀叔叔,只要按照我的步骤进行,学到位的话,绝对是差不了的”甄梨用软乎乎的语气说出非常惊人的话语。

    曹光明尴尬捂脸。

    “只要”听听,把甄梨的步骤都学会,竟然只配的上用“只要”两个字

    “还是把面条下锅吧,我们先尝一尝效果。”刘政把面条提起,交给专门煮面条的师傅。

    甄梨也没有闲着,直接开始揉富强粉的面团。

    富强粉揉起来可比普通粉的手感好多了

    甄梨揉的很开心,在一旁的刘政学的欲哭无泪。

    可是他必须在上午这段时间学会,不然的话他这个一级厨师的脸面可就挂不住了

    那种自己真正实力

    的甄梨不一会就把面团揉好开始做拉面,她的小手飞快,拉面在她的面前上下翻飞。

    虽然是在做拉面,但是曹光明愣是体会出了一种舞蹈的美感。

    就是那么的韵味十足像小时候看到的那些戏曲一样有范。

    看了甄梨的拉面再看刘政,曹光明就觉得怎么看都不怎么顺眼了。

    这个家伙怎么能这么笨拙呢那两只手也没有甄梨那么灵巧,不好看。

    “好勒”甄梨把一把细细长长漂漂亮亮的结洁白面条摔在桌子上。

    “我也好了”刘政紧跟着喊出声,他把自己好不容易做好的拉面摆在甄梨旁边。

    有差距只要有眼睛的人都能看出来甄梨做的比他要好。

    “叔叔你这一次有进步呀”甄梨指着面条说“比第一次好很多哦”

    曹光明与刘政一起把头凑过去。

    说实话,单独看一看,这份拉面可能是聚品阁出品的最好的拉面了,真的比上一次要好。

    但是怎么刚才看起来就那么的不行呢

    刘政把自己的目光移到了甄梨做的拉面上。

    这一眼,他已经发现了问题、

    不是他没有起色,而是这一次甄梨做的太好了感觉比普通粉那次做的还要漂

    亮

    明明是一样的粗细,为什么富强粉就能做的这么好看就算是生面都让人有食欲。

    “这是怎么做到的”刘政疑惑“普通粉与富强粉真就有这么大的区别吗”

    甄梨立刻摇头“没有呀叔叔绝对没有的我这次做的更好是因为我一气呵成,要是上一次也能一气呵成的话,也会更漂亮的”

    富强粉与普通粉在拉面的时候,面粉的缺陷很容易被手法掩盖。

    他俩的区别只有在吃的时候才能察觉出来。

    “老板,面煮好了”

    跟墩端上来一碗热腾腾的拉面交给曹光明。

    爽滑的面条配上香浓但是不腻的骨汤,曹光明觉得好吃极了。

    “不错我看普通粉就可以啊足够他们吃了”曹光明惊喜道“他们这些人囫囵吞枣,根本吃不出什么是好什么事坏。”

    甄梨没有说话,只是默默的把
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