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三十一章 甄梨的好办法(第1/2页)

    不好吃吗不应该啊

    刘政紧张的心如擂鼓,他在众人的注视下拿起筷子,夹起乔鹏带回来的绿豆芽。

    从外边上看,两者几乎没有任何区别。

    刘政把绿豆芽放入口中。

    瞬间, 特殊的酸辣口味在他口中蔓延而且完全没有掩盖住绿豆芽本身的清爽味道

    绝了这绝对不是普通人能做出来的泡菜

    “你小子,是不是骗我呢”刘政放下筷子,一脸阴沉的对乔鹏说“是不是认识了什么厨艺世家的传人,故意来给我下马威的”

    还说是什么普通农户做的普通农户能有这个本事

    乔鹏一脸懵,他茫然道“这真是我在农户家买的,就在我干活的那个位置,独门独户,穷的要命呢。”

    “放屁”刘政怒极反笑“你以为我吃不出来这道绿豆芽对味道的把控非常精准,没有几十年的功底根本做不出来这可是要下狠功夫的”

    他是厨子,他最知道厨房里的门道。

    像乔鹏这些爱吃的,顶多能够分辨口感和味道,但是刘政却能够从饭菜的各个方面看出厨师的功底。

    “真没有这么夸张。”乔鹏擦了擦脑门上的虚汗“你要是不信,明天可以去那里看一看,我真不至于在这方

    面骗人。”

    乔鹏说的情真意切,刘政仍然不敢相信。

    这要真是个农户做的,那这个人肯定是味觉上的天才

    被自尊心趋势,刘政拍了一下桌子“行,去就去,我看你小子明天还跟我怎么装”

    退一万步讲, 如果这人真是天才的话,招揽到饭店给自己当手下也不是不可以。

    丝毫不知道自己要有“工作”了的甄梨,正坐在院子里看星星。

    现在的星星没有那么多,也没有那么亮了。

    屋内,方云看着林友和拿来的面粉发愁。

    面粉太多了,容易招虫子不说,还容易引来老鼠。

    老鼠方云并不怕,她只怕东西被糟蹋了。

    “要不我先蒸一锅白面馒头,多用一些。”方云说。

    只用富强粉蒸面头,方云的心在滴血。

    从小到大,白面做的馒头饺子都是逢年过节才能吃到的。

    “蒸馒头多了也容易坏。”甄卫平在一旁说“而且我们蒸一锅也用不完这么多面粉。”

    看着为难的爸妈,甄梨跑过去说出自己的想法。

    “爸爸,我们可以做凉面”甄梨说。

    “凉面”甄卫平疑惑“凉面吃几顿还可以,也用不着多少面粉啊。”

    还不如拿来蒸馒头,储存的更久一些。

    甄梨摇了摇头

    说“我爷爷的菜谱里说过,凉面的面团可以放在井水里冰镇,能放七八天没问题呢”

    “放井水里面”方云惊奇“这些面粉就算揉成面团放在水中也会被冲没的,怎么可能保存的住”

    甄梨迅速回答道“只要先用细纱布裹紧,然后用油布包好放在井水里,每天拿出来揉一揉,这样就能放七八天不坏了。”

    这个方法在整个皇宫都是通用的,有些娘娘宫中的小厨房都这么干。

    所以甄梨非常确定这儿方法可行。

    能放十天,这确实是一个非常大的诱惑。

    这个小房子条件太简陋了,这些面粉就这样干巴巴的放在这里,天一定会受潮的,那就不好吃了。

    而且,油布与纱布这两样东西,只要去百货商店就能买到,十分
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