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第14章 八十年代的麻辣烫(第1/2页)

    肖国庆问道“自强哥,我姐从农村回来之后还没着落,你看能来干不”

    “当然没问题了。只要满足我刚才说的那几条要求,来了就要,不过眼下就要五个人,先到先得。”

    “妥了,回头我们帮着张罗, 明天就能凑够五个人。”

    安排好了招人的事,庄自强准备离开周家,周秉坤等一行人出门来送。

    众人眼看庄自强的背影远去,曹德宝道“诶,你们说,这布政公子下海做买卖, 是不是有点太掉价了”

    “掉价有啥掉价的清清白白赚的钱,有啥掉价的”周秉坤的语气中带着些不爽。

    孙赶超也瞥了曹德宝一眼, “人家能干这买卖, 说明人家是本分人。你想想,就他那种地位,搞点批条是难事转手一卖,那就是几万几十万的事。”

    “赶超这点说的对,人家要真想赚钱,有的是办法,可偏偏选这种办法,说明啥说明人家有底线。”

    “你看看,你看看,你们这一个个的,我就问一句,哪那么多话怼我”曹德宝叫道。

    乔春燕翻着白眼道“没事你就少说两句。”

    周秉坤道“行了,都别闹了。招人的事大家既然都答应自强哥了,回头都找找人,现在城里找不到工作的人有的是,先到先得。”

    “成, 放心吧”

    众人齐声应道。

    自始至终,大家谁也没提庄自强给的那两种工资待遇模式。

    傻啊一个月四十五块钱不要,去自己进货出摊,亏了可都是算自己的。

    等众人走了之后,周秉坤对郑娟道“自强哥说的那两种工资待遇,你想选哪种”

    郑娟犹豫了一下,“我想选第二种。”

    周秉坤意外道“为什么”

    郑娟脸上浮现两朵梨涡,“谁都知道干活拿工资,可自强哥偏偏提出了另一种模式,肯定是有原因的。这种方式等于是大家变相都当上了个体户,也没什么不好的,就跟我以前跟我妈摆摊卖冰棍儿一样。”

    周秉坤颔首道“确实,我也觉得自强哥这个方法是另有深意,那咱们就试试。生意不好肯定比不上拿死工资,但一旦要是生意好了,那就比拿工资合适了。自强哥前前后后在这上面花了上千块,那个麻辣烫我还尝过,很好吃,生意应该会不错。”

    郑娟脸上的梨涡更深,“希望是这样。”

    麻辣烫这种小吃最大的好处就是可标准化程度极高。

    汤底配方和菜品制作庄自强已经完全委托给了吉膳堂, 每个月固定给吉膳堂150块钱的挂靠费,进菜走的是吉膳堂的账,但月底都得一分不少的结清。

    除此之外,用到吉膳堂的人工,庄自强还得额外支付费用。

    这倒是让吉膳堂后厨厨师和小工们高兴了一把,掌勺的何师傅、刘师傅每个月光是拿庄自强的工资就多了二十块钱,小工们也有十块钱,都快赶上他们的一半工资了。

    即便是每天都要加班,他们也都甘之如饴。

    搞定了汤底配方、菜品、人员,庄自强还有最后一项工作,就是制作出摊用的餐饮车。

    还是利用周秉坤的人脉,在五金厂找了两个工人,利用他们的职务便利,庄自强将后世夜市上常见的餐饮车打造了出来。

    这一番操作下来,前前后后,生意还没开张,庄自强手里的三千多块钱已经花了一大半,手里总共还剩不到一千。

    还要万
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