，恰好可温菜，只有炸物不好放在上头，因软化。庄母见天色将晚，巷口仿佛也听到丈夫的声气，便开始做饭，她点蜡烛，调旺灶火，把小灶的米饭铲出来，换一锅水煮上去。随后挖一小块猪油在大灶锅里化开，把切块的鸡架、鸡腿又倒进去，调糖醋汁翻炒，又加番茄调味。

    这是临城县最近很流行的新菜色，将炸物回锅调糖醋味儿，可尽量规避炸物冷后风味的损失除过年，谁家都不复炸，百姓家哪有日常开炸锅的。而且南方人偏好甜口，既炸鸡铺的调味料有些要另外加钱，那么便自己回锅烩倒更便宜。炒好这盘菜，天色已经暗下来，庄急匆匆地在院里喊一声，便冲出去，女儿过一也进厨房来帮母亲的忙，庄母在她嘴里塞一块鸡腿肉，庄小妹倒很有主见，扭头不吃，道，“偷嘴吃要遭打的哩”

    这是从的规矩，不论是女儿还是儿，从小都不给钻厨房，儿媳妇做菜时也要敞窗户，随时预备婆婆的查阅，甚至家里的肉都是有数的，难得吃肉时，婆婆来数过每一片肉，在餐桌上由她来分配，媳妇也特别的注，倘若切得太薄，缩水、消失，引来斥责和口角，甚至因为一片肉闹要上吊都是有的。

    而尤其是要出嫁的女儿，更是不能养成馋嘴的习惯，在物资极为稀少的时代，对食物的克制便是最大的隐忍，也是百姓最看的，最后的尊严。女儿出门后若是馋嘴偷吃，连娘家也跟面上无光。庄小妹今年七岁，四五岁时因为馋嘴便被母亲责打过几次，她是有记的。

    庄母看女儿肉嘟嘟的面孔，不由就是笑，在她头上揉下，道，“不怕的，妹妹现在也挣钱，你抄书挣十文，这盘肉便也有妹妹的份，我吃几口，等哥哥他回来，我便少装一些进自家屋里，这样客人看便觉得我殷勤，场面上更好看些。”

    说，便和女儿分吃几块肉，这才让小妹把菜端到堂屋菜罩底下，又拿锅里剩下的糖醋汁炒一早买来的莲藕，莲藕出锅后，在锅里倒热水涮洗过，又挖一大块猪油炒小青菜。

    她在厨房忙活时，天色已完全暗淡下来，女儿便出去在堂屋里点灯，此时庄父和客人也进屋里，在院里谈天，见到小妹出来，客人便把她叫到身边，给她一包糖，笑道，“小妹，我听你金凤姐说，你语文又考高分，现在已经认得几千个字，好孩，这糖给你吃，告诉孙伯伯，你怎么就突开窍”

    她父亲也就在一边摸下巴微笑，一副与有荣焉的样，庄小妹脆声说，“我抄书呢，哥哥也抄书哥哥现在都不去看人打马吊。”

    孙客人顿时就兴致，“抄的什么书，能卖钱不能”

    “能一本能挣二十几文”庄小妹将手比给孙客人看，“卖得可好，许多客商都买，还不够卖的。抄的就是斗破乾坤，大伯你看过吗”

    “就是斗破乾坤呀”孙客人的兴致更高，扭头问庄父，“我是听说得久，但租书铺全没有第一册，我去几次，就没找到过第一册，迄今没开始看，弟你呢，可看过没有”

    “我也是从第二册开始看的”庄父应，“在茶馆听第一册，现在这套书紧俏得很，蜀山剑侠传倒好借一些，你是个有学问的人，不如从蜀山剑侠传看也是一样，或者叫你家金凤跟小妹一，随常去租书铺看看，若有第一册赶紧的租回来，叫金凤抄一册或者送来叫我家长寿抄也行，待你从村里回来，便能瞧。”


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