饼叫荷叶饼，之所以叫荷叶饼，一是取其圆，二是讲其薄，摊在手心，像是一张娇小的荷叶。

    付拾一将面调得软一些，但是又不能太多水，拿在手里，不粘手，却往下坠，轻轻一动，面团子都跟着颤。

    然后将做卷饼的平底锅拿出来，底下生上一小堆火，就那么抓着面团，直接往烧热的锅底上一沾——最开始总是失败，不过练了一小会儿，到底还是成了。

    那面沾在锅上那一层迅速的烫熟了，此时再将面团往回一扯——那一张面皮就留在了锅上。

    等到熟了，不等烤干，就赶紧铲起来放在一边。

    这样沾出来的面皮，薄得像是一张纸，举起来都是能透光。

    里头裹上有颜色的菜，都能微微透出颜色。

    如此，才能保证吃的时候，色香味美里的色，也变成勾人的钩子。

    当然，其实也可以省事儿，调成面糊糊，然后用小勺直接摊开。这样面皮厚一些，不过也能用。

    付拾一练出的这一手绝活，直接就让阿玫惊呼连连。

    张春盛更是自己端了个板凳来，现场目不转睛的看着付拾一操作，光明正大偷师。

    而他脑子里，已经开始开发出这饼的吃法了。

    “这是什么饼？”张春盛两眼放光的问，这个时候倒不毒舌了。

    付拾一笑眯眯：“荷叶饼。这东西还可以做素春卷。回头我给你们做。”

    张春盛立刻卷起袖子：“也不必回头了。需要什么，小娘子只管开口。”

    珍娘路过时候，还笑盈盈的说了句：“说风就是雨，累着小娘子拿你是问！”

    过了这么久，付拾一如今能很好的分辨珍珠姐妹两个了，珍娘温柔，说话也带笑，珠娘泼辣些，更活泼灵动。

    瞅着张春盛瞬间温和下来的眉眼，以及乖乖听话的样子，付拾一嫌弃的“啧”了一声：“当初那个动不动跳河的张春盛，到底还是溺死了。”

    张春盛跳脚：“小娘子胡说什么？我哪有动不动就跳河？再说了，我好好的——小娘子作甚咒我？”

    付拾一不疾不徐，直攻张春盛软肋：“难道不是溺死在温柔乡了？你敢说没有？”

    一面说，她还一面不怀好意的笑。

    张春盛哑口无言，最后只能振振有词：“那也是跟小娘子学的。小娘子对李县令——上梁不正下梁歪。小娘子可别说我。”

    付拾一冷哼一声：“我到时候可不帮你说亲。”

    张春盛也傲娇：“我没有。”

    “切。”付拾一嗤笑他：“你敢不敢对着太阳发誓？别当我不知道，你让蔓娘帮你偷偷打听人家郑老井要多少聘礼——”

    张春盛闹了个脸红脖子粗，彻底毒舌不下去，粗声粗气问：“到底要什么菜！”

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