水中的螺很多，往往一个如同小凳面这么大的石头下面就能摸上十来个，差不多十来分钟，边瑞便摸上了半篓子，眼瞅着再要多一多，篓子就无法漂在水面上了。

    边瑞直起了腰，伸了一个懒腰之后，双手按住了腰，扭了两下之后，把小篓子拿了起来，从空间里拿出了一个小麻线编成了袋子，把篓子里的田螺全都倒进了袋子里，然后把袋子往水里一按，这样的话袋子吸了出就有了潮气，袋子里的田螺到家都是鲜活的。

    “呆牛！”

    边瑞把袋子口扎好，喊呆牛过来，把袋子系到了呆牛的牛角上，这样的话边瑞就省事多了。

    系好了之后，拍了呆牛一下，呆牛自动知道自己去找草吃，边瑞则是继续弯腰摸起了螺来。

    按理说半篓子足够边瑞唆一晚上的了，不过有好吃的可不能光顾着自己，边瑞还得给父母准备一份，四位老人不会吃太多，但是一盘子总得要的。

    剩下还得给颜岚一家，巫老爷子准备一些，要不然这帮子人吃认准他们附近的小溪长的田螺，根本不知道田螺的精华在哪里，那不是显得边瑞待客有点不周道？

    说白了，边瑞就是想证明一下，这里的田螺才是最正宗的边家村美味，他们附近小溪里的不过是些边角料。

    摸着摸着，边瑞看到了一块扁石头，顿时心下就是一喜，要知道在小河里，这样如同磨盘一样大的扁石头就相当于聚宝盆，里面藏什么都有可能，运气好的会有黄鳝，遇气差一点也会有泥鳅鲫鱼壳子什么的，最差最差也得是一大窝的田螺。

    兴致勃勃的边瑞把水趟的哗哗的，奔到大石头旁边，伸手在石头沿摸了一下，摸到了一些青苔，很滑很润，手感上带着一些油腻。这一摸边瑞便知道这石头很久没有被人给翻过了，于是轻轻的掀起了石头一角，另外一只手伸进去慢慢的摸了起来。

    手伸进去也不是瞎摸，更不是送人头的，因为这石头底下可能有好吃的，但是也可能藏着一条水蛇，虽然水蛇没有毒，但是平白无故被咬这么一下也不好受，大活人谁没有事干想被这么来一下子啊。

    小心的往里摸，一边摸一边小心的感受着石头底的东西，很快边瑞便摸到了一个带刺一样的壳，被扎了一下之后飞速把手给缩了回来。

    青蟹！

    边瑞缩回了手之后，便知道这石头下面有什么了，是一只青蟹。虽然不知道个头多大，但是边瑞瞬间就失去了兴趣，有青蟹这个东西藏在这石头底下，那么田螺肯定是没有的，就算是有也不过就是个把个的，青蟹这玩意儿可是田螺的第一杀手，第二杀手就青虾，两个东西最喜欢的就是田螺还有蚌之类的东西。

    青蟹的味道很美，至少边瑞觉得比外面的什么湖大蟹味道并不差，蟹好不好吃主要看的是水质，边家村这边的水质自然没有问题了，不光是没有问题而且相当出色，长出来的野蟹如何能不好吃？

    只不过现在可不是吃蟹的时候，就算是虾现在也没有到日子呢，再馋这东西也得到八月后，这时的蟹子才能将将入口。

    要是想吃到膏肥黄满的蟹，最早也要到中秋时分，晚一晚的话还得要十月中的样子，这里的老话说九月黄满，十月膏肥，说的就是吃青蟹九月吃母蟹，因为黄长好了，想吃公蟹就得要十月，这时公蟹的膏才是最好吃的时候。

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